Keiko's Aloha Diary

今朝起きましたら、なんと窓の外は
奇跡のダブルレインボー
良い事が起こる予感・・・







ブログの掲載が２週間以上出来ず、
色々とサポート会社等に相談後、やっと解決・・・

海外のIPの場合、悪質なスパム行為が連続して発見された為
一時的に広域のアクセスを拒否対応していたそうです。







大変ご心配をお掛け致しましたが
また、虹の街ホノルルより
ブログを掲載いたしますので
引き続き宜しくお願い致します。



ハワイ・プレミアム・ウェディング
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今日は日曜日、ブランチにチャイナタウンへ
飲茶を食べに行くと、鐘や太鼓で賑やか・・・







何のイベントが行われているかは
分かりませんが、ライオンダンスが
繰り広げられていました。







中秋の名月、今年は10月6日明日です。

季節柄レストラン内には月餅が
沢山ありました。



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10月でも気温は最高29℃、最低は25℃
湿度63％、快晴の日々です。







青空の下、プルメリアが綺麗に咲き
甘い香りを放っています。







椰子の木も立派な実を付け
ゆらゆらと揺れています。

毎日見かける光景ですが癒されますね。

そして、今、公立学校は1週間の秋休みに入りました。



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朝、窓を開けると
ディズニー・クルーズ船が停泊中・・・

船を見て、色々な旅を想い
今日も楽しい一日が過ごせそう！







この豪華客船は、カナダのバンク―バーから
10泊11日間のハワイ諸島巡り、カウアイ島、マウイ島、
ハワイ島、そしてオアフ島で下船後は
アウラニリゾート泊で解散のようです。







ディズニーのキャラクターと共に乗船は
孫たちは喜ぶでしょうが、私は飛行機の
移動で目的地に速く到着するのが今は好きです。

クルーズで優雅に時間が流れ
船内で楽しくの船旅は、
何時かは体験したいですね・・・



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とても香りのようバジルの葉を
頂きましたのでパスタに入れました。







元気の良いケールはキヌアを炊いて
最後に蒸らす時に、一緒に入れて
柔らかくしてから使いました。







ケールはβ―カロチン、食物繊維、ビタミン等々
「野菜の王様」とも呼ばれるスーパーフード
そして、キヌアもスーパフード、鉄分、カルシュウム
カリウムなどの抗酸化物質が含まれて
骨の健康に大切な役割もしてくれます。

健康に良い頂き物をありがとうございました。



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