Keiko's Aloha Diary

４月１日・６時４８分・気温22℃
ホノルルのサンセットが始ります。







まるで、ホノルル空港の滑走路へ
沈むように見える季節です。
これからの時期は、コウラウ山脈へ
移動しながら沈み始めます。







「グリーンフラッシュ」、日没直前に一瞬だけ
緑色に輝く奇跡の現象・・・
水平線や地平線に太陽が見渡せる場所
澄んだ空気、雲が無い事など条件が難しいです。
これを見ると「幸せになれる」「夢が叶う」と
言われる現象が少し見にくくなります。







これからは、段々と陽が長くなり、
真っ青だった空が少しずつ薄いピンク色に染まり出し
大きな太陽が沈むと、オレンジ色へと変わり
日没前後のマジックアワーを沢山楽しめます。

日本は新年度・・・
素晴らしいスタートが其々に
始まりますね。



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最近ハワイは涼しいので
身体に良い効果のある
主人作の蜂蜜、レモン1枚、そして塩少々の
温かい飲み物を就寝前に飲んでいます。







レモンは厚めの輪切りにして
塩少々と少しの蜂蜜に漬け込み
冷蔵庫で保管。







蜂蜜はニュージーランドのマヌカハニー
これは、最後にティースプーン一杯を
お湯の中で溶かして飲みます。

疲労回復、アンチエイジング
リラックス効果など有ります。

朝に飲むと・・・代謝アップで活発に
元気に一日がスタート！

夜に飲むと・・・睡眠の質を向上できる効果も

継続は力なり、暫く続けてみたいです。



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今の時代の方達には、なじみのない
ABBAですが、「ダンシング・クィーン」は
1977年全米のヒットチヤート1位を獲得　　
ヨーロッパでも大変人気で17曲の
ヒットシングルもあり、ミュージカルと
映画のマンマミーアの曲などがあります。







二人の女性は声量も素晴らしく
正にABBA の雰囲気で
ステージのリードで
観客席も盛り上がり
時には席を立ち、デスコタイム・・・







こんな奇跡の一夜も、懐かしい
ハワイシアターと、遠くスエーデンからの
ABBAとも過ごせて帰り道は
「ダンシング・クィーン」のリズムで
家まで徒歩で帰宅しました。



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ウェディングのお仕事では
フォトスポットとして大人気で
日中は勿論、ネオンの綺麗な夕方に撮影に
行ったダウンタウンに1922年に建ち、
100周年を迎えた歴史あるハワイシアター・・・







建物の中に入ったのは2回目ですが
古代コリント様式でドーム型天井や
大理石の彫刻など素敵なインテリアで
ナショナルトラストより名誉賞や
アメリカの国家歴史登録財にも
登録されています。







懐かしい場所へ出かけることが出来て
ノスタルジックな気分を味わいました。



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今晩は、95歳の叔父様が手作りで
トマトソースから作った、
「エッグプラントパルメジャーノ」
をご馳走してくださいました。







とても、美味しい味付けで
トマトソースはフランスパンに付けて
すべて戴きました。
付け合わせのアスパラガスは、
ニンニクで味付けされたローストでした。







私は桜の絵皿の器にスモークサーモンのマリネと
チーズスティック、そして枝豆を持参しました。







お一人でメニューを決めて、
買い物に行き、手作りでお料理を
作られる、そして毎朝の散歩と
読書、ウクレレなど楽しみ、
一人暮らしでも元気なのは
食生活からでしょうか・・・

楽しいお話しと、美味しいご馳走で
心もお腹も満足した感謝の夜でした。

ご馳走でした！



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