Keiko's Aloha Diary

日本からのお客様と
美味しい和食を頂きました。

前菜の盛り合わせ







シアトルからの松茸の網焼き

香りはほのかですが
歯ごたえと甘みがあり
美味しかったです。







ハワイで沢山秋の味覚を
頂けて幸せです。
ご馳走様でした！



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最近はワイキキ・カラカウア通りで
ファーマーズマーケットが開かれています。


以前よりワイキキのホテル内で
行われていて、観光客にも人気でした。







南国ならでは果物、野菜、そして
お土産になる様なアイテムも色々と
売られています。







採れたてのココナッツ・ウオーターも
人気の様でした。

ハワイならではの食べものや、
飲み物もその場で楽しめます。



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先日まだ9月だと言うのに
カハラホテルのロビーに
大きなクリスマスツリーが・・・







車寄せ前の芝生にも
トナカイのソリ・・・







ディズ二ー映画の撮影が行われていたそうです。
ビックリしました。



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今日は中秋の名月、
十五夜、満月は明日ですね。







平安時代に中国から伝わり、1年で最も
綺麗な月を鑑賞できます。

中国では月餅を食べる習慣があります。







日持ちのする焼きお菓子で
中には餡子、ハスの実、クルミ、
ゴマ、たまごなど
色々な食材の入ったずっしりと重たい
濃くのあるお饅頭です。

日本のお月見団子とは異なりますね。



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ハワイが夏を迎えると
マンゴーが沢山スーパーマーケットの
店頭に出始めます。






日本では高級果物ですが
ハワイでは手軽に買えますので
是非、この時期に食べてみてください。
ビタミンの宝庫です。

紀元前のインドから来たマンゴーは
「聖なる樹」と言われてます。

ただ、ウルシ科ですので
アレルギー反応やかぶれには
十分注意されて下さい。



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