久し振りに、ベトナム料理の
「ホー」を食べに、初めてのレストランへ・・・
とても綺麗で、評判も良いようです。
生のもやしや、タイバジル、レモン、グリーンチリ
など生の野菜を、熱いスープの上にのせてから
麺やお肉類と一緒に混ぜて食べます。
レストランの方も、来ているお客さんも
ベトナムの方で、なんとなく久し振りに、
ベトナムに行った気分になりました。
生春巻きも美味しく頂きました。
暑い国のお料理は、ハワイでは、
とても人気で、特に「ホー」は皆さん
好きで、「ホー」専門店なども沢山あります。
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