Keiko's Aloha Diary

実家の精米機で、精米したての新潟県・魚沼産
こしひかりをお土産に頂きました。







お稲荷さんを作ることに・・・

もちろん、ハワイにも日系スーパーで
油揚げは売っています。
熱湯で茹でて油抜きをして、サトウキビからの
砂糖と沖縄産、黒糖とで煮ました。







やはり、お米が良いとひと味違いますね
とても美味しかったです。

そして、作りたて新鮮な新生姜のがりも最高に合います。

ご馳走様でした。



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