2025年03月21日

割り干し大根

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日本は珍しい野菜や海藻類の
身体に良い乾物類が沢山あって
便利で良いですね。



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日本に帰国時に買い置きしておいて
時々作ります。



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保存瓶にみんな入れて、お酢、出汁醤油、そして
お酒を煮きってから漬け込みました。

2〜3日で歯応えの良い
はりはり漬けが食べられるでしょう!



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posted by Keiko at 07:07| Comment(0) | ホノルル・ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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