2022年08月11日

ネバネバの一品!

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友人から習ったお料理・・・

オクラの産毛を塩揉みして
生のままみじん切り



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私は家にあった納豆と昆布を入れましたが
お好みで鮪、山芋などを入れて
ネバネバ増強で炊き立てのご飯や
冷たいお蕎麦と食べたら夏バテ防止に



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私はわさびを添えて冷たいお蕎麦で食べました!
βカロチン、ビタミンで免疫力アップ
酷暑の季節にあまり火を使わず出来る一品です。



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posted by Keiko at 12:28| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする