2022年01月29日

鮭のフレーク

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養殖でなく天然ものの
スコティシュ、サーモンが手に入ったら
塩焼き、ムニエル
余ったら作り置きのフレーク作り・・・



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ある程度の大きさに切って
アルミホイルをしっかりと
巻いてお湯の中で蒸し茹でします。



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それからほぐして、お酒、みりん少々と
お醤油で味付けて、乾煎り
とても便利な保存食
おむすび、お茶漬け、ご飯のお供に最高！



ハワイ・プレミアム・ウェディング
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ラベル：お料理 乾煎り フレーク 養殖 天然もの サーモン スコテッシュ 塩焼き ムニエル 保存食 作り置き アルミホイル 蒸し茹で
posted by Keiko at 15:26| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする